Smoothie anti-aging

Ivette Pimentel

Escrito por: Ivette

01/05/2022

Envejecer a algunos nos aterra, seamos sinceros. Sobre todo cuando ya pasamos la barrera de los 40 y vemos que se acerca la temida cifra….. los 50. Siempre me ha llamo la atención como podemos ver personas de la misma edad y que algunas se vean tan jóvenes y otras con 10 o 20 años más.

Analizando sus estilos de vida, porque la parte genética es solo un 30% responsable de verse más jóvenes o viejitos, todas esas personas que nos generan admiración, y que quizás hasta un «quisiera verme así a esa edad» llevan unos hábitos de vida saludables, siendo la alimentación el pilar más fuerte. Basan su alimentación especialmente en alimentos con alto poder antioxidante y las frutas y vegetales son los que cubren el mayor porcentaje en sus platos, alejándose de los carbohidratos simples, las grasas saturadas, entre otros.

De las frutas con alto poder antioxidante en mayo entramos en la temporada de una que tiene la mayor cantidad de concentración de flavonoides y es la cereza. Las antocianinas que contiene no solo se quedan en su poder anti-aging y antiinflamatorio sino que además contribuye a reducir los síntomas de la artritis y la gota.

Y la receta que te traigo hoy es ideal para introducirla en tu semana ya sea como un desayuno, una merienda y si le agregas una cucharada de mantequilla de avellanas o de nueces será excelente para un batido post entreno. Pero no olvides que su mayor beneficio es que combatirá los radicales libres y comenzarás a detener el tiempo de adentro hacia fuera, para llegar a viejos lo más jóvenes posible.

Smoothie anti-aging

Ingredientes


1½ taza de cerezas deshuesadas

½ taza de agua mineral o agua de coco

1 plátano

½ taza de leche vegetal de tu preferencia

1 naranja

1 cda. de mantequilla de avellanas (para post entreno)

1 taza de piña congelada en trozos

Preparación


Mezcla los ingredientes en un batidor de frutas o turmix.

Si queda espeso agrega poco a poco más agua hasta que consigas la textura que te gusta, pero recuerda que debe quedar algo espeso.

Sírvelo en vasos o jarras y a disfrutar.

Nota


Sirven 2-3 vasos.

Para un batido post entreno agrega 1 cucharada de mantequilla de avellanas o nueces.

Puedes tomarla como merienda o desayuno.

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